Диета при гастрите

Чтобы избежать при гастрите острых болей, спазмов и прочих неприятных симптомов, таких как вздутие с метеоризмом, изжога с резким амбре изо рта, важно соблюдать диету и режим питания. При разных видах гастрита, как и при низкой/высокой кислотности, подбирается отдельная диета. При этом учитываются возраст и пол пациента, особенности и этиологию заболевания. При воспалении слизистой желудка важно употреблять только тушеные, вареные, запеченные продукты. Оптимальным считается приготовление на пару. Навсегда следует отказаться от жареного и жирного. Под запретом острое, пряное, пересоленое, маринованное. Пища с грубой клетчаткой, в том числе и выпечку с отрубями, лучше забыть.