Как быстрее переварить пищу?

Пищеварительный процесс в желудке позволяет получить организму необходимую энергию и питательные вещества. Чтобы еда переварилась хорошо, следует придерживаться определенных правил питания. Неусвоенная пища застаивается в кишечнике, ведет к запорам и воспалениям, а также может отравлять организм.

Сколько переваривается пища?

Пищеварение зависит от индивидуальных особенностей организма. Однако, можно выделить основные группы продуктов, в зависимости от скорости их усваивания, которые представлены в таблице:

Не рекомендуется сочетать в один прием пищи продукты, которые имеют разное время усвоения.

Что делать, чтобы пища переваривалась лучше?

Процесс пищеварения индивидуален и зависит от многих факторов. Важно знать, как помочь организму справиться с пищей быстрее, так как застой пищи в ЖКТ может спровоцировать ряд патологий. Время усвоения зависит от употребляемых продуктов, но существуют способы ускорить этот процесс. Чтобы пища переваривались быстрее, нужно выполнять простые рекомендации.

Образ жизни

Необходимо регулярно заниматься спортом. Быстрому прохождению продуктов способствует двигательная активность. Пища не задерживается в толстом кишечнике и быстрее выводится. Упражнения стимулируют сокращения мышц желудка, что благоприятно влияет на всю пищеварительную систему. Еще одним условием хорошей работы ЖКТ является здоровый сон. Во время отдыха в органах пищеварения повышается способность активно переваривать еду. Ложиться спать рекомендуется через 2—3 часа после приема пищи, чтобы она успела перевариться, лежать лучше на левом боку. А также следует пить больше жидкости. Вода помогает перерабатывать клетчатку. Кроме того, жидкость смягчает стул и выступает профилактикой запоров. Употребление воды стимулирует выработку слюны и желудочного сока, что увеличивает скорость пищеварения.

Продукты питания

Для лучшей работы ЖКТ следует включить в рацион следующую пищу:

• Цельнозерновые продукты, овощи и фрукты, бобовые. Употребление такой пищи ускоряет метаболизм, не допускает газообразования и вздутия живота.
• Йогурт. Кисломолочный продукт содержит в себе компоненты, способствующие улучшению пищеварения. Живые культуры и пробиотики влияют на образование в желудке полезных бактерий.
• Имбирь. Воздействует на синтез ферментов ЖКТ и способствует сокращению мышц желудка.

Следует ограничить употребление жирных и жареных блюд. С такими продуктами организму справиться тяжело. Они вызывают дополнительный выброс кислот в желудок и замедляют весь процесс пищеварения. Уменьшить или исключить из рациона красное мясо. Продукт содержит большое количество жира и железа, провоцирующего запор.

Правила приема пищи

• Дробное питание. В течение дня рекомендуется принимать еду 4—5 раз небольшими порциями. Чтобы не испытывать чувство голода, можно есть каждые 3 часа.
• Легкоусвояемая еда. Следует отдать предпочтение свежим овощам и фруктам. Недопустимо употреблять консерванты.
• Правильное пережевывание. Такой процесс часто недооценивают, но именно жевание позволяет лучше измельчить продукты и помогает ферментам легче их расщеплять.

Дробное питание позволяет не растягивать стенки желудка. Измельченная пища насытит организм, а чувство голода вернется нескоро.

Пищевые добавки

Чтобы сделать пищеварительный процесс более быстрым и эффективным, можно обратиться к пробиотикам и ферментам. Первые — это полезные бактерии, которые поддерживают микрофлору ЖКТ. Такие добавки улучшают работу пищеварительной системы. Их можно употреблять в качестве пищевой добавки. А ферменты расщепляют еду и помогают легче ее усваивать. В пищеварительном процессе участвуют липаза, лактаза и папаин.