Лечение желудка овсом

Пациенты, у которых появились проблемы с пищеварительным трактом, используют разные методы терапии от традиционных препаратов до народных рецептов. Лечение желудка овсом признано даже медиками. Это однолетнее растение активно используется не только в кулинарии, но и в медицине. Из овса делают обычно каши и отвары, целебные кисели, которые помогают нормализовать работу кишечника, снять спастические боли в желудке, очистить печень, и подлечить поджелудочную железу.

Состав и польза

Отвар овса используется для лечения недугов желудка со времен целителя Гиппократа, потому что продукт:

• улучшает метаболические процессы всего организма;
• ускоряет выздоровление при гепатите, воспалении поджелудочной железы;
• заживляет ранки и эрозии желудочных стенок, двенадцатиперстной кишки;
• улучшает самочувствие при гастрите.

Для лечения используется твердый неочищенный овес. Все полезные элементы, насыщающие оболочку и само зерно, остаются в настое и приносят больше пользы организму. В овсе находятся минеральные соли и ценные компоненты, которые вместе с комплексом витаминов помогают организму противостоять болезни, оказывают противовоспалительное воздействие и улучшают обменные процессы. Кроме того, овес богат протеинами, аминокислотами, летучими маслоподобными жидкостями, углеводами.

Как применять?

Овсяный отвар ценен тем, что оказывает лечебный эффект, который может нормализовать функцию желудка, кишечного тракта. Фитотерапевты используют для приготовления целебных средств все части растения. Его перетирают на муку, варят каши и кисели, заваривают чай и готовят спиртовые средства. В аптечных супермаркетах встречается спиртовая настойка из овсяного зерна с добавлением сушеных ягод и фруктов.

В комплексной терапии болезней желудочно-кишечного тракта пациентам назначают чай из овса.

Лечение болезней желудка проводят овсяным чаем. Чтобы без ошибок заваривать напиток, необходимо соблюдать пропорции, а приготовить следующим образом — взять 1 ст. ложку зернового овса и 0,4 л пива. Злак заливают пенным напитком и проваривают 30 мин, после чего фильтруют. Употреблять снадобье в утреннее и вечернее время. Настой из овса необходим при заболеваниях желудка, кишечника. Для отвара необходимо брать пропорцию 1:10 (сырье:вода). Пить средство по 1 стакану утром, в обеденное время и вечером за 30 минут до еды.

Растительный кисель

Рецепт студенистого жидкого кушанья из овса следующий. Берут 700 г зерен и прополаскивают трижды. Добавляют еще воды, повыше уровня злаков и оставляют для настаивания (8—9 ч.). По окончании указанного времени жидкость необходимо слить, а пропаренную крупу накрыть натуральной тканью. Через сутки проросший овес измельчается. Небольшое количество полученной массы помещают в прохладное место, а оставшуюся часть разбавляют прохладной водой. Ставят на малую мощность, доливают 0,5 л кипятка и оставляют вариться пару минут. После этого напиток должен настояться 15 мин. Затем фильтруют и употребляют в течение дня. Кисель должен готовиться непосредственно перед использованием. При варке киселя необходимо следить за пропорцией жидкости, если добавить ее немного, то получится каша.

Злаковый отвар

Лечить недуги желудка, двенадцатиперстной кишки можно отваром из овса. Курс составляет 7 дней. К промытым водой цельным зернам (1 стакан) добавляют кипящую воду в объеме 1 литр. При комнатной температуре дают настояться ночь, затем ставят на небольшой огонь. C момента закипания варить 30 мин. Снимают с огня и продолжают настаивать еще 12 часов. Хранить целебный напиток следует в прохладном месте. Правильно приготовленное лекарство употребляют по 100 г за полчаса до еды трижды в день.

Овсяная вода для лечения ЖКТ готовится простым методом запаривания в термо-чашке. Пропаривание продолжается 5 часов. Перед запариванием, злаки следует вымыть и высушить, а затем перемолоть в муку кофемолкой. 1 столовую ложку заливают пол литром кипящей воды и настаивают под крышкой. Перед использованием процеживают жидкость через фильтр и употребляют перед приемами пищи.

В овсе содержится фермент, улучшающий усвоение углеводов. Кроме отвара, в лечении недугов ЖКТ применяется настойка из семян золотого колоса. Она необходима как противовоспалительное средство. Масло из овса также целебно и применяется в терапевтической практике при эрозии и язвах желудка, двенадцатиперстной кишки. Овсяное масло готовят из зерен растения, используя метод низкотемпературной экстракции. Это масло содержит витамины Е и А, алифатические одноосновные карбоновые кислоты, биоактивные элементы.

Когда нельзя использовать?

Овес — это полезный продукт, использующийся в кулинарии, а также целебное средство. Поэтому, как и любой препарат, оно имеет противопоказания. От приема целительных средств на основе овса следует отказаться при наличии индивидуальной непереносимости злаковых культур. Блюда и насыщенные овсом напитки противопоказаны пациентам, имеющим в анамнезе повышенную кислотность желудка, недуги желчного пузыря, страдающие функциональным расстройством почек. Чтобы овсяные зерна приносили пользу, следует соблюдать осторожность при приготовлении этого злака, соблюдать режим дозировки, температуры и времени.