Сок картошки для желудка

Такое народное средство, как картофельный сок для желудка является отличной панацеей от многих воспалительных недугов, в том числе и язвенных образований. Рецепт приготовления напитка прост и не требует особых навыков. С лечебной целью используют только сырой картофель без цветных вкраплений, что может свидетельствовать о накоплении ядов.

Состав и польза

Сок картофеля всегда использовался для укрепления организма и профилактики воспалительных патологий, в особенности желудочно-кишечного тракта (ЖКТ). Лечение желудка происходит, благодаря активным компонентам, которые содержит картошка:

  • Аминокислоты. Способствуют регенерации поврежденных клеток и улучшают метаболические процессы.
  • Стероидные алкалоиды. Снижают воспалительную реакцию и восстанавливают слизистые покровы органа, которые были подвержены язвенному поражению.
  • Микро- и макроэлементы (селен, лютеин, кальций, калий, железо, медь). Активизируют защитные функции организм. Под действием элементов происходит формирование и укрепление тканей внутренних органов.
  • Витамины группы В, Е, С и РР. Оказывают общеукрепляющее, противовоспалительное и заживляющее действие, а также купируют разрастание больных клеток при раке.
  • Крахмал. Оказывает обволакивающее действие, что снижает воспаление и предотвращает распространение патологического процесса. Способствует стремительному заживлению эрозийных и язвенных образований в желудке. Благодаря эффективному действию нормализует желудочный сок, что особенно эффективно при повышенной кислотности.

Помимо заживления и снижения воспалительной активности, польза сока картофеля заключается в снятии спазмов и улучшении моторики желудка. Благодаря противомикробному действию, напитком можно лечить гастрит, спровоцированный активностью Хеликобактер пилори. Активные компоненты картофеля эффективны при болях и способны устранить изжогу.

Принимать сок картошки можно как в период ремиссии болезни желудка, так и при обострении.

Вернуться к оглавлению

Как приготовить?

Корнеплод красных сортов наиболее полезен при болезнях ЖКТ.

Картофельный сок при язве желудка и других болезнях желудочно-кишечного тракта принимается только в свежем виде. В противном случае напиток теряет полезные свойства и приобретает неприятный привкус и аромат. Чтобы повысить эффективность лекарства рекомендуется выбирать сорта картофеля розовых или красных клубней, в которых высокая концентрация необходимых веществ.

Чтобы сделать полезный напиток, нужно придерживаться следующих этапов приготовления:

  1. Взять 3 картошки средних размеров без зеленых вкраплений.
  2. Хорошо вымыть и очистить от кожуры.
  3. Натереть на средней или мелкой терке.
  4. Полученную кашицу пропустить через двойной слой марли.

Приготовить напиток можно с добавлением меда или других компонентов, что существенно улучшит его вкус. Пить картофельный сок нужно сразу, чтобы избежать распада полезных веществ. А также рекомендуется использовать терку из пластикового материала, чтобы предотвратить контакт компонента с металлической кухонной утварью, которая может окисляться.

Вернуться к оглавлению

Как принимать для желудка картофельный сок?

Важно отметить, что лечение язвы желудка картофельным соком довольно продолжительное и имеет систематический характер. Ежедневный прием напитка способствует ускоренной регенерации клеток слизистой оболочки, что приводит к частичному или полному заживлению язвенных образований. Курс лечения составляет 20—21 день. В первые сутки, нужно употребить 50—60 мл сока постепенно увеличивая суточную порцию до 250 мл. Чтобы достичь эффективности терапии при язвенной болезни напиток употребляется за 30 мин. до приема пищи 3 раза в день. Рекомендуется пить сок мелкими глотками, при этом он должен быть комнатной температуры.

Вернуться к оглавлению

Как улучшить эффективность лечения?

Лечение сырым картофельным соком сопровождается нарушением стула.

Чтобы понизить агрессивность желудочного сока и тем самым избавиться от изжоги и отрыжки, которые сопровождают многие патологии ЖКТ, в том числе и язву, картофельный сок следует пить в сочетании с морковным. При повышенной кислотности количество напитка сокращается наполовину и принимается не позже чем за 1 час до еды. У больных гастритом и язвой отмечается нарушение пищеварения в виде частых запоров. Прием сока картошки в сочетании со свеклой способствует быстрому очищению организма и нормализует стул. В период лечения рекомендуется придерживаться вегетарианского диетического питания.

При лечении гастродуоденита прием сока имеет цикличный характер. Как правило, курс состоит из нескольких подходов по 10 дней с такими же перерывами.

Вернуться к оглавлению

Ограничения

Пользу картофельного сока тяжело переоценить. Но существуют патологии, при которых он вызывает ряд осложнений и усугубляет болезненный процесс. Небольшими порциями и с осторожностью напиток нужно употреблять больным гастродуоденитом с пониженной кислотностью. Только с разрешения лечащего врача лечение применяется при сахарном диабете, так как увеличивается риск повышения показателей глюкозы.

Особую опасность представляет картофель с зелеными вкраплениями на кожуре. Такое явления указывает на выделение и скопление соланина, что является токсическим веществом, которое опасно для здоровья человека и вызывает интоксикацию организма. Важно придерживаться правильных дозировок и курса лечения соком, чтобы избежать осложнений. Нельзя употреблять несвежий напиток, который поддавался воздействию солнечных лучей.

Эксперт статьи
Незванова Светлана Александровна
Гастроэнтеролог, врач-диетолог. Общий стаж 10 лет, в области диетологии 5 лет. Прочитать профиль...
Рейтинг
4
Всего статей
940
Поделись с друзьями:
Поставь оценку:
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (8 оценок, среднее: 4,25 из 5)
Загрузка...
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: