Вино и желудок

Согласно врачебным заключениям, употреблять вино при гастрите, панкреатите и других заболеваниях желудочно-кишечного тракта свыше назначенных норм не рекомендуется. Если же организм здоров, в нормальных дозах употребления вина позволительно. Для мужчин нормой являются 2 бокала, для женщин — один в сутки. Этот вид алкоголя производится из натуральных ягод винограда, а соответственно, содержит полезные вещества, в том случае, если напиток высококачественный.

Положительное и отрицательное влияние вина на организм

Положительное воздействие этого напитка на желудок наблюдается исключительно при нерегулярном употреблении ограниченных доз напитка. Из позитивных качеств можно назвать:

• профилактика инфекционных заболеваний ЖКТ;
• нормализация пищеварения;
• антисептические свойства, если употреблять в небольшой дозировке;
• расслабляющее, седативное средство.

Однако при частом употреблении вино может оказывать и губительно влияние:

• больших дозах отрицательно влияет на работу кишечника;
• может привести к пробуждению раковых клеток;
• вызывает раздражение слизистой оболочки пищевода и желудка;
• становится причиной развития гастрита и изжоги.

Можно ли пить при гастрите?

Пить при таком заболевании можно, однако строго соблюдая рекомендованные врачом правила. Алкоголь является опасным для здоровья, особенно в случае установленного диагноза и обостренной повышенной секреции желудочного сока. Вино содержит этиловый спирт, который в желудке не перерабатывается и всасывается только в кишечнике. Если употребление алкоголя превышает позволенные рамки, симптомы гастрита обостряются.

Наиболее вредное вещество алкогольных напитков, которое пагубно воздействует на организм — это этанол. Организм принимает и всасывает порядка 90% этого вещества, выводя при этом только около 10%. Время, за которое этанол выводится из организма занимает несколько дней. Не только у больных, но и у здоровых людей чрезмерное употребление алкоголя вызывает побочные эффекты. Они могут стать причиной:

• развития эрозии желудка;
• атрофического гастрита;
• дисфункции органов пищеварения;
• язвенных болезней.

Не стоит доверять популярным утверждениям о том, что самогонные изделия лечат либо снимают симптомы гастрита.

Какое и как правильно пить?

Для лечения гастрита и других заболеваний, связанных с повышенной кислотностью, необходимы витамины В и С, также антиоксиданты и йодосодержащие вещества. Перечисленные элементы содержатся в дорогих настоящих винах, порошковые виды запрещены по умолчанию. Можно пить, соблюдая следующие правила:

• 

  Не экономьте. Дешевый алкоголь, в том числе и вино, является показателем наличия порошков или других неестественных примесей в напитке. От алкогольных напитков в жестяных банках, газированных напитков, пива, настоек и прочих специфических продуктов необходимо отказаться, поскольку они вызывают повышение кислотности организма и могут спровоцировать отечность внутренних органов.

• В пределах 100 г позволяется употребление высококачественной водки или коньяка не чаще 1 раза в месяц. Ограничения распространяются также на красное и белое сухое вино.
• Чтобы красное вино шло на пользу, необходимо заранее съесть высококачественный молочный продукт (нежирный сыр, кефир, йогурт без добавок). А во время употребления алкоголя необходимо перекусывать. Подойдет икра, ветчина, зелень, белковые продукты.
• В том случае, если после употребления чувствуется дополнительный дискомфорт, стоит обратиться к врачу.

Когда напиток категорически запрещен?

Зачастую вопрос состоит только в качестве и количестве употребляемого алкоголя, однако есть определенные исключения, которые обязывают к полному или временному исключению вина:

• Употребление красного вина строго запрещается употреблять людям, страдающим панкреатитом, болезнью печени, гипертонии и болезнях, связанных с повышенным уровнем триглицерида.
• Любые напитки, содержащие в своем составе кислоту, запрещены при гастрите, имеющем эрозивный характер. Это связано с тем, что подобные вещества способствуют повреждениям слизистой оболочки органов ЖКТ.
• При хронических или обостренных воспалениях внутренних органов.
• В случае периодических приступов изжоги или других признаков повышенной секреции желудочной железы, поскольку употребление алкоголя нарушает кислотность организма.

А также напиток категорически запрещен в некоторых других ситуациях, установленных лечащим врачом. Гастроэнтерологи советуют исключать из рациона алкогольные напитки при любых отклонениях в работе желудочно-кишечного тракта. Алкоголь позволителен при определенных заболеваниях, однако не является положительно влияющим лечебным средством.