Положительное воздействие на микрофлору кишечника делает кефирный напиток основной правильного питания. Однако многим непонятно, можно ли пить кефир на голодный желудок утром (или же перед сном), полезно ли это и если нет, то к чему может привести. Последующая информация раскроет некоторые аспекты потребления столь популярного продукта перед трапезой.
Полезно ли пить кефир утром натощак?
Прием кисломолочного продукта с утра на голодный желудок:
- пробуждает и ускоряет работу пищеварительного тракта, особенно при дисбактериозе;
- регулирует микрофлору;
- снабжает организм большим количеством белка в короткие сроки;
- способствует усвоению кальция, железа, витаминов за счет создания кислой среды (актуально при пониженной кислотности);
- предотвращает развитие патогенных микроорганизмов;
- выводит токсины из организма;
- способствует похудению заполняя желудок, будучи низкокалорийным;
- успокаивает нервную систему.
Возможный вред
При язве, панкреатите, гастрите с повышенной кислотностью кефирный напиток до еды может раздражать стенки желудка, тем самым усложняя процесс переваривания пищи и усваивания питательных веществ и микроэлементов. Когда болит желудок или есть склонность к диарее большие порции продукта, особенно натощак, усугубляют ситуацию. Кроме того, не рекомендуется пить кефир с консервантами (такой хранится более 10 дней) из-за риска раздражения слизистой или же обезжиренный, поскольку без липидов молочные белки усваиваться не будут.
Вернуться к оглавлениюПри проблемах со здоровьем стоит посоветоваться с диетологом о введении кисломолочного продукта в повседневный рацион и о приеме на голодный желудок.
С чем можно пить?
Кефир разрешен с такими же ускоряющими обмен веществ продуктами, например, с корицей и медом. Для приготовления напитка используют 300 мл кисломолочного продукта, 1 столовую ложку сладкого янтаря и 1 палочку пряности. Кроме того, подобное питье рекомендуется тем, кто старается сбросить лишний вес: мед повышает уровень сахара в крови и избавляет от чувства голода.
Полезно на завтрак смешивать кефир с фруктами и орехами: просто добавлять понравившиеся измельченные продукты в напиток. Такая комбинация способствует быстрому усваиванию витаминов, обволакиванию слизистой и улучшению пищеварения. Если в органах ЖКТ чувствуется боль или есть проблемы с дефекацией, можно добавить в кефир немного льна или отрубей (примерно 1 чайную ложку), что решит проблемы. Стакан качественного кефира невысокой жирности на голодный желудок настроит орган на правильную работу, но при хорошем самочувствии, отсутствии тяжелых болезней ЖКТ и прочих проблем со здоровьем.